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Faire une pâte à crêpes comme celle indiquée dans cet article. Ajouter à cette pâte quelques cuillères à soupe de farine de riz de façon à ce que cela prenne une consistance épaisse mais onctueuse (donc pas farineuse comme une pâte brisée). On peut également...

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Tag(s) : #Recettes

À la base, je me prépare une pâte basique avec 3 oeufs et de la farine sans gluten (+ sel). J'étale cette pâte dans le plat et je la mets à cuire. Je fais revenir des oignons et de lail. J'étale cela sur ma pâte qui a déjà commencé à durcir au four. Je...

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Tag(s) : #Recettes

Ingrédients : 3-4 pommes de terre, 3 grosses courgettes, 4 gousses d'ail, 1 grosse cuillère à soupe de farine de noix de coco, 200 mL de lait végétal, fromage vegusto, amandes effilées. Faire cuire dans un autocuiseur les pommes de terre et les courgettes...

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Tag(s) : #Recettes

Faites revenir à la poêle un oignon, des graines de tournesol, de la julienne de légumes ou autres légumes. Assaisonnez avec du gomasio, ail. Préparez à part une pâte à crêpe comme celle décrite dans cet article. Ajoutez la poêlée de légumes dans le récipient...

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Tag(s) : #Recettes

Une recette vraiment simple et très utile : Pour 4 crêpes (1 ou 2 personnes) : - 2 oeufs - de la farine sans gluten (riz, châtaigne, coco, sarrasin, quinoa, etc...), 3 à 4 cuillères à soupe - 150 ml de lait végétal sans gluten ni caséine (et sans sucre...

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Tag(s) : #Recettes