alimentation
Le gluten
Voici une vidéo très intéressante sur le gluten et qui répond aux questions suivantes : qu'est-ce que le gluten ? comment sait-on que l'on est intolérant ? pourquoi tant de personnes intolérantes ? comment manger sans gluten ? pourquoi le gluten peut-il...
Lire la suiteAlimentation, troubles intestinaux et autisme
Voici au format pdf et en anglais, le chapitre 8 du livre Breaking the vicious circle d'Elaine Gottschall, dans lequel elle fait le lien entre l'alimentation, les troubles intestinaux et l'autisme. J'essaierai de trouver le temps pour le traduire en français,...
Lire la suiteLes causes environnementales de l'autisme
Voici un extrait qui pousse à la réflexion, du livre "Voyage au bout de l'autisme" (édition Albin Michel), dans lequel Vanessa Virag, mère d'un enfant autiste, parvient à des améliorations notables de l'état de son enfant, par des changements d'alimentation,...
Lire la suiteAutisme et alimentation
Extrait du site Autisme Montréal : Voici un petit texte sur certains traitements qui sont reconnus pour aider la plupart des personnes autistes. Chaque personne autiste est différente et répond différemment aux traitements recommandés. Si vous désirez...
Lire la suiteAutisme/hyperactivité et gluten/caséine
Le professeur Karl REICHELT, M.D., Ph.D., Docteur en neurochimie, professeur et chercheur titulaire au Département de recherche pédiatrique à l’Hôpital pour Enfants d’Oslo en Norvège, Médaillé du Roi en 2004, Membre du Collège scientifique Stelior, est...
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