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Faites revenir à la poêle un oignon, des graines de tournesol, de la julienne de légumes ou autres légumes.

Assaisonnez avec du gomasio, ail.

Préparez à part une pâte à crêpe comme celle décrite dans cet article.

Ajoutez la poêlée de légumes dans le récipient contenant la pâte à crêpe.

Faites revenir à la poêle ce mélange, comme une grosse crêpe. Avant de la retourner, ajouter des morceaux de fromage vegusto.

Retournez la galette, faites-la dorer de l'autre côté : le fromage fond et se marie à la galette.

Coupez-la en plusieurs portions.

Servez chaud, bon appétit !

Ce plat peut être emporté en pic-nic ou autre...

Tag(s) : #Recettes

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